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El chef Andoni Luis Aduriz (Mugaritz) ha logrado reunir desconcierto, poesía y sencillez en un plato elaborado con 'penicillium candidum' y al que llama 'Ideas amargas de terciopelo'
04/02/2016 - 02:59
Carlos G. Cano
Madrid
01/02/2016 - 04:12
Cristina Llorens
San Sebastián
26/01/2016 - 09:11
David Sañudo
Humanes de Madrid
13/01/2016 - 01:59
Nacho López Llandres
Alcobendas
16/12/2015 - 02:09
Nacho López Llandres
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11/12/2015 - 02:30
Nacho López Llandres
Alcobendas
05/12/2015 - 04:27
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Humanes de Madrid
29/11/2015 - 02:41
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Gijón
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Sevilla
10/11/2015 - 12:37
Mario Alejandre | Carlos Flores
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28/10/2015 - 12:08
EFE | Silvia Cárceles
Alicante
25/09/2015 - 05:04
Carlos G. Cano
Madrid
28/08/2015 - 07:22
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14/07/2015 - 06:19
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Madrid
09/07/2015 - 04:34
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