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Enrique Pérez: “La estrella nos ha traído muchas reservas, pero sobre todo una lluvia de cariño”
Enrique Pérez, del restaurante El Doncel de Sigüenza, explica cómo han vivido los primeros meses tras concederles su primera estrella Michelín
24/01/2018 - 06:23
Alberto Girón
Guadalajara