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Escuelas profesionales

María Fernanda Di Giacobbe gana el Basque Culinary World Prize 2016

La chocolatera venezolana gana el 'Nobel' de la cocina, cuyo objetivo es reconocer “el poder transformador de la cocina para la sociedad” y que está dotado con 100.000 euros

11/07/2016 - 02:40

Carlos G. Cano

Madrid

Di Giacobbe: "Hacer chocolate nos ha devuelto la dignidad y la ilusión"

11/07/2016 - 02:06

Carlos G. Cano

Madrid

Niños y cocina saludable

10/07/2016 - 12:33

Aloña Velasco

Jóvenes de Archena logran el primer premio de El País de los Estudiantes

23/06/2016 - 03:04

P. Sánchez | Maica Sánchez

Murcia

Escuela de Hostelería de Sevilla, un lugar donde no sólo se aprende a cocinar

27/05/2016 - 12:20

Mar Badía

Sevilla

En otoño se abrirá la inscripcion para estudiar en la Basque Culinary Center

10/05/2016 - 01:33

Redacción

Málaga

Los espectáculos de danza se han reducido a la mitad

26/04/2016 - 05:58

Javier Cuevas

Valladolid

De pintxos por Lima

08/04/2016 - 04:43

Mirari Gómez

San Sebastián

El Premio Nobel de la Gastronomía

01/02/2016 - 04:12

Cristina Llorens

San Sebastián

Los auditores esperan tener este lunes listo el informe de las escuelas de hostelería para su integración en el SAE

31/01/2016 - 01:25

Ignacio San Martín

Málaga

Los auditores esperan tener listo el lunes el informe de las escuelas de hostelería para culminar su integración en el SAE

29/01/2016 - 01:13

Ignacio San Martín

Málaga

La reapertura de La Cónsula y La Fonda pendiente de los informes de auditoria

27/01/2016 - 05:43

Jesús Sánchez Orellana

Málaga

La Cónsula se vuelva a ‘echar a la calle’

17/01/2016 - 10:11

Jesús Sánchez Orellana

Málaga

Un circo con olor a galletas

03/12/2015 - 12:40

Juan Carlos Otaola

Bilbao

"Canteiros" gallegos en la Sagrada Familia y la catedral de Santiago

09/11/2015 - 10:43

Luis Iglesias

Santiago de Compostela

Nuevos chefs se abren camino

23/08/2015 - 09:54

Paola Fernández

San Sebastián

"Estamos ilusionados, los bancos estudian qué viviendas cedernos"

29/07/2015 - 02:28

Victor Córdoba

Madrid

Cocineros Licenciados

14/07/2015 - 06:19

Ana Uslé

Madrid

Carlos Rojas y Julián Otero: números 1 y 2 de la primera promoción del BCC

07/07/2015 - 12:24

Carlos G. Cano

Madrid

Se gradúan los primeros alumnos del Basque Culinary Center

06/07/2015 - 04:03

Redacción

San Sebastián

Arzak, Acurio, Roca y Adrià avalan a los primeros graduados del BCC

06/07/2015 - 03:57

EFE

San Sebastián

Ensalada de garbanzos y los primeros graduados en Gastronomía

05/07/2015 - 01:24

Carlos G. Cano

Madrid

Comienza el embargo de los bienes de la Escuela de Hostelería La Fonda

23/06/2015 - 02:03

Jesús Sánchez Orellana

Málaga

Iñaki gaztelumendi: "El turismo gastronómico tiene que salir del armario de los restaurantes"

27/04/2015 - 04:15

Carlos G. Cano

Madrid

Donostia, capital mundial del turismo gastronómico

20/04/2015 - 12:03

Iker Sagasti

San Sebastián

"Las ideas se han ido materializando"

25/03/2015 - 11:05

Carlos G. Cano

San Sebastián

Los mejores cocineros en defensa de los océanos

17/03/2015 - 10:59

Mikel Huarte

San Sebastián

11 ideas inspiradoras que no aparecen en los manuales de cocina

14/03/2015 - 02:18

Carlos G. Cano

San Sebastián

Arzak recibe la medalla presidencial de la Universidad de Miami

05/03/2015 - 05:09

Vicky Pizarro

San Sebastián

Primera hornada del Basque Culinary Center

17/02/2015 - 01:05

Iker Sagasti

San Sebastián

Díaz anuncia que La Cónsula iniciará el curso el próximo siete de enero

29/12/2014 - 01:59

Jesús Sánchez Orellana

Málaga

“Las mujeres tienen otra manera de comer”

12/12/2014 - 10:46

Vicky Pizarro

San Sebastián