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Cocineros

La selección de personal del proyecto gastronómico y hostelero 'Alviento' en el Puerto ya está en marcha

El empresario Alfonso Torres está buscando cerca de setenta profesionales, cocineros, camareros, personal de administración y community manager

04/04/2022 - 04:53

Encarna Lorente

Cartagena

Madrid Fusión cierra su vigésima edición con la subasta de la trufa negra de Soria

31/03/2022 - 02:57

Chema Díez | J. C.

Soria

Un escabeche del Muna triunfa en Madrid Fusión

30/03/2022 - 06:38

Fernando Tascón

Ponferrada

Juan Pablo Ortiz, un 'barrigaverde' en Madrid Fusión

29/03/2022 - 03:35

Redacción

Murcia

Raíces históricas, sostenibilidad e innovación: las bazas de la Región de Murcia en Madrid Fusión

28/03/2022 - 02:24

Redacción

Murcia

El Centro de Alta Tecnificación de Cocina, que impulsa la Diputación de Ciudad Real en Almagro, a pleno rendimiento a partir de junio

15/03/2022 - 01:24

Carmen del Campo

Cocinando sonrisas con Mireia Ruíz: carpaccio de espárragos trigueros, con queso de cabra y jamón de pato

07/03/2022 - 12:36

Lázaro Giménez

Murcia

De la huerta a la mesa en diez metros: cocineros que siembran y cocinan

27/02/2022 - 11:04

Lázaro Giménez

Murcia

PNL para lograr que Jaén sea ‘Ciudad Creativa Gastronómica’ por la UNESCO

25/02/2022 - 11:10

Jose Gómez Garrido

Jaén

El chef jiennense Pedro Sánchez, Premio Andalucía de Gastronomía 2022

17/02/2022 - 11:30

Virgilio Moreno Valenzuela

Jaén

Palencia homenajea al cerdo en el día de Las Candelas

02/02/2022 - 12:02

Beatriz Álvarez | Alberto Calleja

Palencia

Un alumno abulense opta al concurso de Le Cordon Bleu

01/02/2022 - 12:55

Luis Sánchez

Ávila

Carlos Maldonado mezcla cocina sostenible y solidaridad en su nuevo proyecto

13/01/2022 - 04:14

Redacción

Talavera de la Reina

Pepe Vieira invertirá un millón de euros en reformar la antigua Ferretería Varela, será su nuevo restaurante

28/12/2021 - 02:55

Ramón Mella

Pontevedra

Bilbao Degusta vuelve a Radio Bilbao

14/12/2021 - 12:00

Juan Carlos Otaola

Bilbao

La empresa Arcos homenajea a los cocineros anónimos con el cortometraje 'Clara'

09/12/2021 - 09:45

Redacción

Albacete

Fallece el chef Luis Irizar, maestro de maestros en la gastronomía vasca

09/12/2021 - 04:34

EFE

San Sebastián

"Me siento humillado": las redes alucinan con el cocinero que le da la vuelta así a una tortilla de patata

25/11/2021 - 08:06

David Justo

Madrid

Pablo González: "La harina de insecto es altamente recomendable para hacer croquetas"

29/09/2021 - 03:42

Paco Sánchez García

Murcia

Hostecor reclama la puesta en marcha de una escuela de hostelería en Córdoba

28/09/2021 - 01:57

María Eugenia Vílchez

Córdoba

Las mujeres serán las protagonistas de la VII edición de Córdoba Califato Gourmet

22/09/2021 - 12:58

Jose Antonio Alba

Córdoba

¿Se debe poner primero el tomate o el aceite en las tostadas? Este es el orden correcto

30/08/2021 - 05:25

Nerea San Miguel

Madrid

José Andrés y la ONG World Central Kitchen, también presentes en Sevilla

02/07/2021 - 11:54

Redacción

Sevilla

Abre en Menorca el restaurante japonés 'Godai'

16/06/2021 - 12:15

Luis Soler

Ciutadella de Menorca

"Si quieres cocinar en nuestra casa...": Dabiz Muñoz responde a la oferta de trabajo viral de Ibai Llanos

24/05/2021 - 06:14

David Justo

Madrid

Bizcocho de plátano, una explosión de sabor y energía

11/05/2021 - 03:05

Fernando Tascón

Ponferrada

Los mejores cocineros de España promocionan las gachas de Cuenca y la harina de almortas

10/05/2021 - 01:48

Paco Auñón

Cuenca

Guillamón, de Alma Mater, opta al "Cocinero revelación" en Madrid Fusión 2021

28/04/2021 - 09:23

EFE

Murcia

Marco Valcárcel, cocinero en Australia: 'Siempre que puedo, uso productos de la tierra'

26/04/2021 - 10:39

Fernando Tascón

Ponferrada

eMe Be Garrote reabre sus puertas

08/04/2021 - 03:46

Redacción

San Sebastián

El estreno literario de Toñi Vicente

24/03/2021 - 01:29

Marci Varela

Tomiño

'La roja de la cocina', la Selección Española que impulsa nuestra gastronomía

16/03/2021 - 06:37

Alberto Calleja | Ana Mellado

Palencia

Jóvenes tutelados se forman como cocineros profesionales en Ronda para obtener una salida laboral

16/03/2021 - 10:13

Redacción

Ronda

José Antonio, de Don Jaime: 'Me gusta divertirme en la cocina'

08/03/2021 - 03:00

Fernando Tascón

Ponferrada

Medio centenar de cocineros se tomarán las uvas en la Catedral para visibilizar la situación del sector

31/12/2020 - 10:56

Juanma Sevilla

Albacete

Pierna de lechazo de plato fuerte

17/12/2020 - 05:22

José Manuel Echever

Oviedo

Triunfar en la cocina sin encender el horno

17/12/2020 - 12:42

Redacción

Irun

La alegría y las lágrimas del MuNa

15/12/2020 - 08:26

Fernando Tascón

Ponferrada

Samuel Naveira: 'Es una estrella para el Bierzo'

15/12/2020 - 07:37

Ana Maceda

Ponferrada

El restaurante MuNa, primera estrella Michelín del Bierzo

14/12/2020 - 08:08

Redacción

Ponferrada