Gastro | Ocio y cultura

Martin Codax Vintel: un albariño distinto, ¡un vino que emociona!

Si quieres saber de vino, no te pierdas las catas de Fran Ramírez y Óscar Marcos

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Madrid

¡Uno de las sorpresas del año! Un vino elaborado en el corazón de las Rías Baixas, pero de forma distinta a lo que es habitual, porque mezcla depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés. Destacan las notas de tofe, caramelo o manzana asada, pero también toques yodados o glicéricos. ¡Un vino que emociona! Ideal para el marisco, pero también para escabeches, carnes blancas o conejo.

 
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