"A partir de 2.000 euros": así trabaja el 'influencer' gastronómico 'Cenando con Pablo'
Cabezali come fuera 10 veces por semana... y muchas veces cobra por ello
21/03/2025 - 04:24
Carlos G. Cano
Madrid
Ocio y cultura
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Cómo la profesionalización de la cocina ha castigado a las mujeres
Ainhoa Aguirregoitia ha expuesto en 'Hoy por Hoy' la desigualdad que del sector
21/03/2025 - 12:35
R.S.
Madrid
"Cogió las cenizas de su marido y aliñó las lentejas": lo más fuerte que el chef Alatz Bilbao ha visto en su restaurante
La historia del joven cocinero vasco ha dejado a todo el mundo sin palabras en 'La Picaeta'
20/03/2025 - 05:05
Carlos G. Cano
Madrid
Menús flexibles con "raciones de distinto tamaño" y sobras para llevar "sin coste": las novedades de la Ley de Desperdicio Alimentario
La comida que acaba en la basura nos cuesta 728.000 millones de euros al año
20/03/2025 - 01:54
Carlos G. Cano
Madrid
Consulta todas las recetas de cocina de Ainhoa Aguirregoitia en 'Al dente' de 'Hoy por Hoy'
La especialista en gastronomía y comunicación nos deja cada jueves una receta sencilla para poder recrearla en casa y chuparnos los dedos
20/03/2025 - 01:51
Redacción
Alitas de pollo fritas con glaseado de limón encurtido, curry y miel
20/03/2025 - 01:44
Redacción
Así será Fontané: el restaurante tributo de los hermanos Roca a su madre (y a la cocina tradicional)
Su nuevo local se inaugurará el día de Santa Montserrat
20/03/2025 - 01:10
Carlos G. Cano
Madrid
Cuando el baño del restaurante no es para todo el mundo: ¿disuasión o discriminación?
Muchos bares y restaurantes dificultan el acceso a las familias porque no las consideran un público rentable
20/03/2025 - 11:37
Carlos G. Cano
Madrid
Los trucos de Karlos Arguiñano para hacer croquetas en casa (y que no se rompan al freír)
El objetivo es que la carne quede "tierna, tierna, tierna, tierna"
18/03/2025 - 04:00
Redacción
Madrid
Del huevo frito (en agua) a las bandejas de carne de los árboles: el grosero contraataque de 'Etxando Panza'
Enrique Martín aboga por mostrar la cruda realidad de lo que comemos
18/03/2025 - 12:55
Carlos G. Cano
Los restaurantes 'La Finca' (Elche) y 'Bagá' (Jaén), nuevos tres Soles de la Guía Repsol 2025: consulta la lista completa
17 nuevos restaurantes se alzan con 2 Soles y otros 71 reciben uno. Ya son 46 con 3 Soles, 185 con 2 Soles y 623 con 1 Sol
17/03/2025 - 07:34
Agencias | Redacción
Madrid
El dueño de Mercadona presagia la desaparición de las cocinas para el año 2050
Juan Roig también ha anunciado un proyecto "muy revolucionario" relacionado con la venta de pescado
14/03/2025 - 03:36
Redacción
Madrid
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Este truco de cocina mejorará tu salud: la especia que todo el mundo tiene en casa y sirve para reducir la sal
Hay mucha vida más allá del orégano y la pimienta
14/03/2025 - 01:18
Laura Bermejo de la Flor
Madrid
Lasaña de lubina y pesto
14/03/2025 - 08:02
Redacción
"Casi le da un patatús": se equivoca en la reserva, le cobran 480 euros y ofrece un trato
13/03/2025 - 04:44
Carlos G. Cano
Madrid
"Al horno y te olvidas": lo que come el hijo del mejor cocinero del mundo al volver de fiesta
13/03/2025 - 11:16
Carlos G. Cano
Madrid
Un niño de cuatro años llama a la policía porque su madre le robó un helado
12/03/2025 - 04:51
EFE
Nueva York
El millonario José Elías tiene 180 empresas y explica por qué nunca montaría un bar
12/03/2025 - 10:21
Carlos G. Cano
Madrid
"Nada está bueno, se come mal": la experiencia de 'Cocituber' en uno de los hospitales más prestigiosos de España
10/03/2025 - 04:13
Redacción
Madrid
Muere el presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel
10/03/2025 - 01:21
EFE | Redacción
Madrid
Flan de queso con compota de pera
10/03/2025 - 07:19
Redacción
El cortador de jamón de la Gala de los Oscar revela qué no puede faltar para cortar bien un jamón: "Yo pondría el foco ahí"
08/03/2025 - 01:52
Andrés Puentes
Madrid
Por qué las 'malasmadres' ya no hacen croquetas (y las compran congeladas)
08/03/2025 - 07:54
Carlos G. Cano
Madrid
Todas las aceitunas negras de mesa son de verdad
07/03/2025 - 11:04
The Conversation
He preguntado a 30 restaurantes con estrella Michelin si puedo ir con niños y la respuesta es puro machismo
07/03/2025 - 06:33
Carlos G. Cano
Madrid
Un experto en vino revela el mayor error de la industria española para no ser reconocida internacionalmente: "Aquí vale todo"
06/03/2025 - 02:11
Andrés Puentes
Madrid
"A huevos no me gana nadie": la razón por la que a Karlos Arguiñano le salen huevos de dos yemas
06/03/2025 - 11:00
Carlos G. Cano
Madrid
El cocinero Gordon Ramsay denuncia el robo de casi 500 'gatos de la suerte' en solo una semana
05/03/2025 - 11:10
Redacción
Madrid
Hay vida más allá del 'lambrusco': el vino italiano (asequible) que no tiene rival en España
05/03/2025 - 08:45
Carlos G. Cano
Madrid
"Es un platazo, nuestro wok español": el truco del chef Dani García para limpiar y cocinar alcachofas
04/03/2025 - 03:55
Redacción
Madrid
"Atravesamos juntos un momento difícil": la dolorosa despedida de un carrito de la compra
03/03/2025 - 12:48
Carlos G. Cano
Madrid
"¡Esto está muy rico!": Karlos Arguiñano transforma un postre de toda la vida en una receta vegana
03/03/2025 - 10:23
Redacción
Madrid
Pimientos de piquillo rellenos de ensaladilla de huevo
03/03/2025 - 06:16
Redacción
"Si se muere mi madre, ¿cuándo saco el último 'tupper' del congelador?": los secretos gastronómicos de Javier del Pino
28/02/2025 - 05:15
Redacción
Madrid
El único producto español que va a estar presente en la cena de los Oscar 2025
28/02/2025 - 03:40
Redacción | EFE
Madrid
Mara Torres pregunta por la Thermomix y una corresponsal le responde con total sinceridad: viene de un país que no sabe cocinar
28/02/2025 - 12:36
Andrés Puentes
Madrid
El increíble truco para conseguir que el pan duro parezca recién hecho (en solo 10 minutos)
27/02/2025 - 04:43
Redacción
Madrid
Así es 'Quetzalcóatl', el Mejor Bombón de España 2025
27/02/2025 - 12:36
Redacción | EFE
Madrid
Los trucos de Karlos Arguiñano (y sus seguidores) contra el olor de la coliflor cocida
26/02/2025 - 04:40
Redacción
Madrid
"Les debería de dar vergüenza": la dura crítica de un enfermero contra cuatro de los productos más vendidos del supermercado
26/02/2025 - 12:25
Redacción
Madrid
Tosta de guacamole con gambas cristal fritas
26/02/2025 - 06:40
Redacción
Portugal avisa del error que cometemos al lavar las fresas (y no es el que nos dijo Arguiñano)
25/02/2025 - 05:29
Redacción
"400 años después, he vuelto": Eva Longoria 'se zampa' España en una nueva serie
25/02/2025 - 02:33
Redacción
Madrid
Hollywood quiere llevar al cine la historia de los ladrones del vino del restaurante Atrio
25/02/2025 - 12:08
Redacción
Madrid
"Merece la pena al menos una vez en la vida": la fiesta italiana que recuerda mucho a la Tomatina (pero con naranjas)
25/02/2025 - 10:37
Redacción
Madrid
"Increíble, Luisi": el sentido homenaje de Karlos Arguiñano a su mujer (mientras cocina uno de sus platos clásicos)
24/02/2025 - 03:52
Redacción
Madrid
"Eso era impensable": el cocinero más famoso de Mallorca explica el gran cambio de los turistas extranjeros
24/02/2025 - 12:45
Carlos G. Cano
Madrid
Marti Buckley, crítica gastronómica de Alabama y experta en pintxos vascos: "Es falso que la gilda fuera el primer pintxo en inventarse"
22/02/2025 - 06:03
Toni Cuart
Donosti
Diferencias entre café 'latte', con leche, capuchino, cortado y 'flat white': guía rápida para saber qué hay debajo del dibujo
21/02/2025 - 02:36
Carlos G. Cano
Madrid
Un experto da el truco definitivo para preparar un buen café en Madrid y en Barcelona
21/02/2025 - 12:02
R.S.
