Manzanilla La Goya (pasada), un vino apto para las tan temidas alcachofas
Si quieres saber de vino, no te pierdas las catas en vídeo de Fran Ramírez y Óscar Marco
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Madrid
Una manzanilla pasada elaborada en una de las bodegas más importantes del Marco de Jerez. Su larga crianza se aprecia a simple vista y en nariz aparecen notas salinas o de arpillera. En boca es bastante grasa y envolvente, lo cual la hace apta para guisos marineros, papas aliñadas, o las tan temidas alcachofas.