Aprende a pelar una patata cocida en segundos
El truco consiste en hacer un corte superficial en toda la circunferencia de las patatas antes de ponerlas a hervir
Madrid
Un video difundido en YouTube enseña a ahorrar tiempo y esfuerzo al pelar patatas cocidas.
DaveHax, usuario de esta red social, muestra este sencillo truco que consiste en hacer un corte superficial (de un milímetro aproximadamente) en toda la circunferencia de las patatas antes de ponerlas a hervir. Hay que considerar que el corte debe ser lo más cercano al centro del tubérculo.
Acto seguido se hierven las patatas como de costumbre y cuando estén cocidas, se las pone en agua fría para disminuir la temperatura y poder pelarlas con las manos.
Inmediatamente la piel de las patatas estará suelta para retirarla fácilmente con los dedos.
Este truco solo sirve para las patatas cocidas. Si has decidido freírlas o ponerlas al horno, tendrás que cocerlas primero y luego continuar con el procedimiento.
