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Con Elena Carazo
un nuevo podcast cada semana
Gastro Explorers es una invitación a saborear propuestas gastronómicas, a conocer a los profesionales del sector que están innovando y a los que han sabido mantener las tradiciones, y también a recorrer las ocho provincias andaluzas con planes de ocio.
Gastro Explorers
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30/06/2022 - 27:46
El rediseño refleja la evolución del restaurante desde su apertura en 2010, mientras que la nueva carta sigue priorizando el producto de temporada en una conjunción equilibrada de tradición y evolución
Redacción
Sevilla
El mítico establecimiento estrena además una abacería con chacinas ibéricas de Cinco Jotas, conservas premium y una amplia selección de vinos
26/05/2023 - 10:33
Elena Carazo
Sevilla
En unos días abre sus puertas este establecimiento que traslada la gastronomía del reconocido 'Plato Jondo' a un formato más informal
22/03/2023 - 11:37
Redacción
Sevilla
El restaurante sevillano especializado en cerdo ibérico y el establecimiento de Castilleja de la Cuesta, reconocidos por la prestigiosa publicación
28/02/2023 - 09:02
Redacción
Sevilla
Beatriz Carnero Blanco, del I.E.S Maese Rodrigo, es una de las 10 aspirantes en la gran final nacional, que se celebrará el próximo 18 de abril
23/02/2023 - 12:11
Redacción
Sevilla
Una estudiante sevillana investigará si el consumo moderado de cerveza modula las moléculas que inciden en las patologías cardiovasculares y metabólicas
14/02/2023 - 10:55
Redacción
Sevilla
Los mejores ceviches, causas o anticuchos al estilo callejero de la capital peruana de la mano del chef Daniel Cárdenas
29/09/2022 - 04:08
Redacción
Sevilla
Plato Jondo presenta un menú especial con platos que suenan a bulería, seguirillas y sevillanas
15/09/2022 - 07:54
Elena Carazo
Sevilla
El chef Julio Fernández abre la puerta de su cocina a Gastro Explorers
17/06/2022 - 11:00
Elena Carazo
Sevilla
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