Gastro Explorers
Gastro Explorers es una invitación a saborear propuestas gastronómicas, a conocer a los profesionales del sector que están innovando y a los que han sabido mantener las tradiciones, y también a recorrer las ocho provincias andaluzas con planes de ocio.
Gastro ExplorersGastro Explorers Capítulo 7
30/06/2022 | 27:46
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Gastro Explorers Capítulo 6
30/06/2022 | 25:52
Gastro Explorers Capítulo 5
30/06/2022 | 23:30
Bagá y la cata con amor I Capítulo 4 Gastro Explorers
Pedro Sánchez, chef de Bagá, en Jaén, nos cuenta su trabajo al frente de su establecimiento, con una estrella Michelin, y Mara de Miguel, la mejor sumiller de Andalucía, nos desvela las posibilidades de las flores como producto gastronómico
29/06/2022 | 23:05
Bagá y la cata con amor I Capítulo 4 Gastro Explorers
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"Sobretablas" nos abre la puerta de su cocina I Capítulo 3 Gastro Explorers
La chef Camila Ferraro nos recibe en su establecimiento y también nos acercamos a Ronda para descubrir la ruta por viñedos y bodegas
08/06/2022 | 22:59
"Sobretablas" nos abre la puerta de su cocina I Capítulo 3 Gastro Explorers
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Julio Fernández innova usando el tocino del jamón serrano como "mantequilla"
El chef de 'Abantal' nos explica en Gastro Explorers cómo están trabajando con el tocino del jamón para realizar nuevas elaboraciones
01/06/2022 | 00:25
Julio Fernández innova usando el tocino del jamón serrano como "mantequilla"
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Mar y cerdo ibérico I Capítulo 2 Gastro Explorers
Gastronomía y buena vida en Andalucía, con Elena Carazo y Txema Marín. Hablamos con el chef Javi Abascal, de 'La Lola', de guisos, de cerdo ibérico y casquería, y nos acercamos a Isla Cristina, con Estefanía Limón, de las Salinas del Alemán
01/06/2022 | 20:33
Mar y cerdo ibérico I Capítulo 2 Gastro Explorers
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Maridamos con vino de Jerez una estrella Michelín I Capítulo 1 Gastro Explorers
Gastronomía y buena vida en Andalucía. Entramos en la cocina de "Abantal" con Julio Fernández y conocemos del marco de Jerez de la mano de David Puerto de "Bodegas Juan Piñero"
01/06/2022 | 21:54
Maridamos con vino de Jerez una estrella Michelín I Capítulo 1 Gastro Explorers
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