INTIA apunta que se espera que la aceituna en Navarra de este año sea "de muy buena calidad"

Pamplona

La campaña de recogida de aceituna en Navarra comienza esta semana en algunas zonas de la Ribera, aunque habrá que esperar a la última semana de octubre o primera de noviembre para que la cosecha se generalice en todas las zonas de la Comunidad Foral. Se adelanta así en unos 10 o 15 días con respecto al año pasado, debido al estado de maduración del fruto.

Desde INTIA se estima que, debido al calor y la falta de agua, la cosecha de aceituna en Navarra se verá reducida en torno al 35% en general en comparación con el año pasado, mientras que este descenso llegará al 40% o 50% las zonas donde predomina la variedad Arróniz cultivada en secano. "Los calores que tuvimos con viento sur en el momento de la floración, produjeron un aborto de flores considerable, con lo cual partíamos ya con menos frutos", explica Daniel Andión coordinador de Asesoramiento Agrícola de INTIA.

Pese a que esta temprana cosecha se pueda caracterizar por una menor producción, se espera que la aceituna de este año sea de "muy buena calidad". Andión añade: "El adelanto de la fecha de recolección hace que no haya caído ningún hielo que dificulte que el aceite sea virgen extra y, al tener tanto calor y tan poca humedad hemos tenido ausencia de enfermedades y plagas. Entre que recogemos antes y ha habido menos plagas, todo hace ver que el potencial de esos aceites sea virgen extra para todos los casos".

Sobre el precio que puede tener el aceite que se produzca con estos frutos, Ardión explica: "Todavía es pronto para saberlo. El aceite es un mercado global, sabemos que el resto de las zonas productoras también han tenido dificultades. Esto no es solo en Navarra. Con lo cuál es de esperar que, como el resto de alimentos, el precio pueda subir".