Ferran Adrià reconoce cuáles han sido los dos grandes errores de su generación: "Es un problema difícil"
El cocinero catalán elogia la utilidad de Instagram y se pronuncia sobre la labor de 'Soy Camerero'
Carlos G. Cano
Periodista de Barcelona especializado en gastronomía y música. Responsable de 'Gastro SER' y parte del...
