El Pincho Folk regresa a Salceda con 14 propuestas gastronómicas
Las tapas tendrán un precio de 1,50€ y se servirán los viernes y sábados de septiembre en horario de cena
Entrevista a Selene González, concejala de Comercio de Salceda, por el VII Pincho Folk
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Salceda de Caselas
Cuatro años después, Salceda de Caselas recupera el Pincho Folk, que en su séptima edición se celebrará los viernes y sábados del 6 a 28 de septiembre. Tras la petición hecha por diversos hosteleros, desde la concejalía de Comercio se ha apostado por la recuperación de un evento que tenía gran éxito, aunque había dejado de celebrarse durante la anterior legislatura.
Un total de 14 establecimientos se sumaron a la ruta, repartiéndose siete los viernes y otros siete los sábados. Además de los pinchos, la música tradicional estará presente con la participación de un grupo de la localidad durante cada una de las jornadas, dejando también abierta la participación a cuantas personas quieran sumarse de manera libre o con otros grupos.
Dentro de las tapas, hay propuestas tan diferentes como miniburger, fabada, tosta de queso, timbal de patatas o jarrete estofado. Todas tienen un precio 1,50€. Además de los locales, también las personas participantes tendrán protagonismo, pudiendo votar por el mejor pincho y optando a premios como un fin de semana de enoturismo en la Ribeira Sacra para dos personas, un bono también para dos personas en el Palacio del agua de Mondariz, un lote de productos formado por vino y embutidos, o 15 vales de compra de 20 euros para canjear en los establecimientos de Acisa.
