Carmela Silva: "El año que viene llevaremos Degusta Europa a más mercados de la provincia"
La presidenta de la Diputación se ha comprometido a incrementar en 2023 el número de localidades que se sumarán a esta iniciativa europea
Carmela Silva anuncia ampliación del Degusta Europa 2023
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Vigo
Cunca da horta de cabaza asada, escuma de patacas e aire de ceboliño; torta de cabala afumada o risoto cremoso de grelos con espeto de galiña. También esfiado de porco a baixa temperatura en pan de pita o bucle de calamar crocante sobre productos da terra. Pero no solamente había delicias saladas, no. Vasiños de iogur e crema de marmelo, melindres o torta das Rías Baixas para acabar con un buen dulce. Estos han sido algunas de las tapas que han podido probar los vigueses que se han acercado al Mercado de O Progreso. La edición de este año de Degusta Europa, organizada por la Diputación de Pontevedra, volvió a convertirse en una cita muy concurrida con cientos de personas degustando los platos elaborados por alumnas y alumnos del Centro de Formación Profesional de Hostelería Manuel Antonio de Vigo.
La presidenta de la Diputación, Carmela Silva, se comprometió en Hoy por Hoy Vigo a que, en la próxima edición, Degusta Europa llegará a más mercados de Vigo y a más mercados del Área Metropolitana y de las Rías Baixas. Esta edición contó con actividades en O Grove, Pontevedra, Mondariz, Gondomar, Vigo y, la última cita será el martes 31 de mayo en la Praza de Abastos de A Guarda. Carmela Silva ha reconocido que muchos mercados quieren contar con esta iniciativa y que tanto el Manuel Antonio como el Carlos Oroza están dispuestos a incrementar su colaboración.
