Ermua, epicentro del reto solidario por Zaporeak y escenario del concurso de Cazuelitas

Ermua

La sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar' se ha centrado esta semana en varios asuntos, como el reto solidario de Debabarrena en favor de Zaporeak, asociación que da de comer a miles de personas refugiadas en Grecia. El reto se celebrará entre los días 20 y 25 de marzo en las localidades de la comarca y la presentación oficial tendrá lugar el próximo jueves 16 en el salón de Plenos del Ayuntamiento de Ermua. Mireia Alonso, como una de las impulsoras iniciales del reto, nos ha contado detalles al respecto. Además, ha confirmado que la iniciativa contará con el local de la calle Julián Etxebarria nº3, antes ocupado por una franquicia de Springfield, local en el que se podrán entregar todos los alimentos de la campaña: arroz de grano redondo, lentejas pardinas, garbanzos pedrosillanos ; y en Mallabia y macarrones de tipo tubo.

El sábado día 25 la plaza Cardenal Orbe de Ermua acogerá la jornada final con diferentes actividades, entre la que destaca la venta de tuppers solidarios de paella y de lentejas. Es la quinta edición de un reto que busca la recogida de alimentos y la recaudación fondos económicos, que será posible también gracias a la venta de boletos de una rifa en la que los premios son cenas en restaurantes de la comarca y obras de arte donadas por la Asociación Artística Eibarresa.

En la sección de esta semana, Mireia nos ha hablado también del XI Concurso de Cazuelitas de Ermua, organizado por la Asociación Gastronómica Lobiano. Este año toman parte ocho establecimientos hosteleros: Amatxi, El Rincón, Giroa, Kiska, Mendiola, Sagarra, Urkaregi y Zutabe. Nuestra colaboradora, además, nos ha hablado de la temporada de la anchoa y de algunas de las formas de prepararlas.

Cada jueves en Radio Eibar, Mireia Alonso nos pone los dientes largos hablando de gastronomía, centrándose en el mundo de los concursos gastronómicos, las recetas de la cocina de aprovechamiento y la promoción de los productos locales.