Zaporeak en el 'Itsas Festibala' y el Día Mundial de la Hamburguesa
La sección gastronómica de Radio Eibar se centra en la solidaridad, los concursos gastronómicos y la Euskal Jaia
Zaporeak va a recaudar fondos gracias a su labor en el Itsas Festibala de Pasaia / Cadena SER
Eibar
La sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar' ha hecho referencia a la celebración, estos días en Eibar, de la Euskal Jaia. Asimismo, de la mano de Mireia Alonso, nos hemos acercado al 'Itsas Festivala', que tendrá lugar estos días en Pasaia. La asociación Zaporeak recaudará fondos a través de dar de comer a los cerca de 400 participantes en el festival marítimo. Con Peio García Amiano, uno de los fundadores de la asociación, hemos hablado.
También hemos conversado con Mikel Urrestarazu, Presidente de la Asociación de Carniceros y Charcuteros de Gipuzkoa, sobre la celebración este sábado 29 de mayo en Eibar del Concurso de Hamburguesas de Autor de Gipuzkoa. El concurso, que incluye también una degustación para el público asistente, arrancará a las once de la mañana y ha establecido dos categorías: una para las hamburguesas tradicionales y otra para las que supongan una innovación.
El concurso se celebra, además, en el 'Día Mundial de la Hamburguesa' y el ambiente está asegurado, ya que Eibar va a vivir también la celebración de la Euskal Jaia, organizada por el Club Deportivo.
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Cada jueves en Radio Eibar hablamos de gastronomía con Mireia Alonso, quien centra nuestra atención en distintos concursos gastronómicos, en recetas de cocina de aprovechamiento o en la promoción de los productos locales.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....
