De visita en el 'Lusai' y el 'Baratze'
La sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar' se acerca esta semana a dos establecimientos eibarreses
La cafetería de Errebal es la gran novedad de la hostelería eibarresa en los últimos tiempos / cadena ser
Eibar
La sección gastronómica de los jueves en 'Hoy por hoy Eibar' se ha centrado esta semana en dos establecimientos hosteleros de la ciudad armera. Por un lado, el 'Lusai'. nueva cafetería de Errebal Plazia; por otro, el Baratze, que ha cumplido ya cuatro años desde su apertura en la calle Bidebarrieta. Nuestra colaboradora, Mireia Alonso, se ha acercado a ambos locales, tal y como a ella le gusta decir "como una reportera dicharachera".
Hemos escuchado las impresiones de Nelson Da Silva y de Unai Altuna, quienes han hablado de cocina, de productos, de concursos y de emprendimiento en el ámbito hostelero.
Cada semana en Radio Eibar, y de la mano de Mireia Alonso, hablamos de gastronomía, de cocina de aprovechamiento, de concursos gastronómicos y de los productos locales.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....
