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"El mercado apuesta por la cereza de calidad, sabrosa y de buen calibre"

Santiago Jiménez, responsable de DeQuelia, repasa en SER Agro como avanza la campaña de la cereza

"El mercado apuesta por la cereza de calidad, sabrosa y de buen calibre"

"El mercado apuesta por la cereza de calidad, sabrosa y de buen calibre"

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Logroño

La campaña de la cereza ya ha comenzado y las expectativas son "buenísimas" por la cantidad y el buen calibre. Así lo afirma Santiago Jiménez, responsable de DeQuelia, ubicada en la localidad riojana de Quel.

Los primeros frutos rojos se recogieron a mediados de mayo, aunque es el mes de junio el que más trabajo conlleva. El final de la campaña está estimado para la mitad del mes de julio.

Las primeras cerezas en ser recogidas son las variedades de carne blanca, aunque Carlos Jiménez reconoce que son menos las aceptadas por el mercado. En el caso de DeQuelia, esta explotación agrícola cuenta con una quincena de variedades, buscando aquellas que más se adapten a las peticiones del mercado.

En cuanto a su recolección, Jiménez apuesta por la recogida a mano y, a poder ser, con "manos expertas". "No hay truco", dice, únicamente "el cuidado y cariño" para que la fruta llegue en las mejores condiciones del árbol al consumidor.

Apadrina un cerezo

Cerezas DeQuelia ofrece la posibilidad de apadrinar un cerezo. El contrato de apadrinamiento dura un año, y permite, elegir el nombre para tu cerezo, desde la explotación agrícola envían a través de las Redes Sociales la información en tiempo real de lo ocurrido a tu árbol, donde se incluye la poda, la floración, el aclareo… todo esto acompañado por fotos que te enviaremos de vez en cuando y una placa identificativa para tu árbol. Los padrinos también permiten visitar la finca con tu familia, conocer tu cerezo, por ejemplo durante la floración, que es un momento muy bello para estos árboles o cuando lo desees.

SER Agro cuenta con el apoyo de Tractorioja y Agrocampa.

 
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