La radio se acerca a Soraluze
La sección gastronómica de Mireia Alonso en 'Hoy por hoy Eibar' nos habla de gastronomía, de ganadería y de nutrición desde la villa soraluzetarra
Eibar
La sección gastronómica de los jueves en 'Hoy por hoy Eibar' se ha centrado esta semana, de modo especial, en la localidad de Soraluze. Hasta allí se ha acercado, en "modo reportera", nuestra colaboradora Mireia Alonso, acompañada por el chef del 'Belaustegi' de Elgoibar Josu Mugerza.
Hemos conocido experiencias relacionadas con el mundo rural y con la nutrición. Asimismo, hemos hecho referencia a la participación de cinco establecimientos hosteleros de Ermua en el Campeonato de Pintxos de Bizkaia. Además, Mireia ha querido tener un recuerdo para Xabier Santamaría, miembro fundador de la Peña Errasti de Eibar, fallecido hace solamente unos días.
Cada semana en Radio Eibar, Mireia Alonso nos habla de gastronomía, poniendo el acento en la 'cocina de aprovechamiento' y en la promoción de los productos locales.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....