El #FoodieWhatsapp de Mireia Ruíz: salmorejo de cerezas
En 2022, la Región de Murcia espera su primera cosecha de cerezas
El #FoodieWhatsapp de Mireia Ruíz: salmorejo de cerezas
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Murcia
En 2022, las primeras plantaciones experimentales de cerezos que se han realizado en la Región de Murcia esperan dar cosecha. Será en el Valle del Guadalentín, en Lorca. Para irnos preparando para entonces, nuestra cocinera de cabecera, Mireia Ruíz nos va a enseñar una receta con la que disfrutaremos y sorprenderemos a nuestros comensales: salmorejo de cereza.
Lázaro Giménez
Periodista de la Cadena SER en la Región de Murcia