La campaña de pimientos deja una producción de tan solo 60.000 kilos
Los responsables de la iGP se preguntan qué pasa con la recolección de las cosechas
La IGP muestra su sorpresa por la reducción de la cosecha / guetty
Ponferrada
Las industrias agroalimentarias han constatado la falta de pimiento del Bierzo durante el envasado de la hortaliza por lo que no lograrán responder a la demanda del mercado el próximo año. Concluida la campaña de este año, el volumen de pimiento recogido es un 35% menor que el pasado año, poco más de 60.000 kilos frente a los 110 mil de 2019. El presidente de la IGP, Pedro García reconoce que muchos productores procedieron a la plantación muy avanzado el mes de mayo motivo por el que mucho pimiento se ha quedado en las parcelas sin haber madurado. En todo caso, esa situación no explica la falta de hortaliza dado que sólo la IGP controla medio millón de plantones que se llevaron a las parcelas en tiempo y forma por lo que, al menos, tendrían que garantizar 250.000 kilos dado que no ha habido grandes problemas ni meteorológicos, ni sanitarios, ni tan siquiera grandes robos. A día de hoy, reconoce García, es imposible saber por qué no hay correlación entre lo plantado y lo recogido.
A pesar de que parecía que el producto almacenado y el periodo de confinamiento iba a garantizar cantidad suficiente de producto para abastecer el mercado, lo cierto, dice García, es que las 8 industrias elaboradoras tendrán serios problemas para cumplir con la demanda si la campaña comercial se desarrolla como en un año normal.
La IGP del Pimiento Asado del Bierzo propicia anualmente la producción en 12 hectáreas de terreno.
