El cultivo de la almendra, un producto en auge en la comarca de La Mancha
De tener una producción marginal, la almendra ha ampliado su mercado en La Mancha
Almendro en primavera / Radio Azul SER
Las Pedroñeras
El cultivo de la almendra es un producto que se está haciendo un hueco en la economía agroalimentaria en la comarca de La Mancha.
Y, ¿cuáles son las causas de ello? Pues, al descubrimiento de los beneficios para la salud de este producto, se unen unas muy buenas características de suelo y meteorológicas para su cultivo. De tener una producción marginal, la almendra ha ampliado su mercado en La Mancha. Lo dice Emilio Galdrán, portavoz sectorial de frutos secos de Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha.
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Emilio Galdrán, portavoz sectorial de frutos secos de Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha, habla del mercado de la almendra
En cuanto al desarrollo de esta campaña, Galdrán afirma que había previsiones de una buena producción, que se ha visto mermada por la Covid. Y, en cuanto a precios, comenzaron muy bajos al inicio, pero ahora se han estabilizado.
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Emilio Galdrán, portavoz sectorial de frutos secos de Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha, explica cómo está siendo esta campaña de la almendra
Y, aunque son muchos los beneficios que aporta la plantación de almendra, Galdrán recomienda asesorarse antes para comenzar un proyecto. “Muchos lo hicieron de forma precipitada”, ha destacado.
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Emilio Galdrán, portavoz sectorial de frutos secos de Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha, opina que hay que asesorarse bien para empezar con un proyecto
María José Lara Parra
Periodista graduada en la Universidad Complutense de Madrid y Máster en Documental y Reportaje Periodístico...
