Arranca la IV Feria del Espárrago Blanco de Bedmar

Jaén

Arranca la Feria del Espárrago Blanco de Bedmar. Una tradición para este municipio que este año llega a su IV edición.

Ni la lluvia ni el frío, lograron desmerecer el acto de presentación de la Feria, en el que intervinieron el presidente de la Diputación Provincial, Francisco Reyes; el alcalde de Bedmar, Juan Francisco Serrano y su homónimo en la localidad navarra de Azagra y pregonero de esta edición, Ignacio Gutiérrez.

La elección del pregonero de esta IV edición, según explicó Juan Francisco Serrano en su intervención, se debe al hermanamiento existente entre las localidades de Bedmar y Azagra, que tienen en común el cultivo de este tipo de espárrago.

Durante el acto, celebrado en la Caseta Municipal de la localidad, se destacaron las bondades del producto que en la actualidad, genera en Bedmar y Garcíez unos 8.000 jornales al año y que se cultiva en un centenar de hectáreas en las que se producen en torno a 300.000 kilogramos de espárrago blanco.

El evento, que estuvo conducido por la periodista de Radio Jaén Cadena SER, Paola Serrano, contó con más de un centenar de asistentes que, tras el mismo, pudieron degustar los productos más típicos de la tierra.

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Hasta el próximo domingo día 7, en Bedmar se llevarán a cabo iniciativas gastronómicas como demostraciones culinarias a cargo de destacados chefs jiennenses, talleres, degustaciones, charlas e incluso actividades lúdicas para los más pequeños.