Ideas leonesas de estrella Michelín para salvar tu cena de Nochevieja

León

A sólo unas horas de la última cena del año, recurrimos a nuestras dos estrellas Michelín (Cocinandos y Pablo) para que nos sugieran unas recetas asequibles, pero deslumbrantes, con las que sorprender a nuestros invitados en Nochevieja.

Como complemento perfecto, otras dos recetas más: las aportadas por Belén Rodríguez, profesora de la Escuela de Cocina y Restauración de León.