El ''arroz de carbonero'' de Catalina Pons se corona en León como el mejor de 2018
La cocinera Catalina Pons Humbert, del restaurante "Els fogons de Plaça" en Bunyola (Mallorca), es la ganadora del concurso "Mejores Arroces 2018" celebrado en León / Radio León
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El "Arroz de carbonero" de Catalina Pons se erigió como ganador del certamen
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El segundo escalón del podio recayó en el "Arroz con hongos, conejo y castañas" de José Antonio Casado, del restaurante "Gula" de Adeje (Tenerife)
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La medalla de bronce fue a parar al "Arroz trufado con gamba roja, setas y piparra vasca" de César Rodríguez, del restaurante "Solraig" de Castelldefels (Barcelona)
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La cuarta posición fue para el "Arroz caldoso con carrillera ibérica, foie y membrillo" de Miguel Ángel Rodríguez, del restaurante "La Victoria" de Jaén
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El "Risotto de hongos con jamón" de Alberto Lamana, del restaurante "Bardenas" de Arguedas (Navarra) quedó en quinto puesto
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Los últimos serán los primeros y así se lo ha tomado el "Arroz mixto a la paella" de Gabriel Camacho, del restaurante "El Trato Gastrobar" de Madrid, que resultó sexto
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El jurado requirió de un tiempo extra para dictaminar el resultado del concurso, debido al alto nivel presentado
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El Palacín de León acogió la gran final de este concurso en el que participaron los seis campeones regionales tras una fase previa en la que concursaron más de mil chefs
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Los seis finalistas presentan sus platos al periodista Ramón Arangüena, maestro de ceremonias
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Que sería de un buen arroz sin una buena materia prima
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Todos los finalistas posan para la foto de familia con las autoridades locales y los organizadores
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El "Arroz de carbonero" de Catalina Pons se erigió como ganador del certamen / Radio León
