El calendario de ferias dedicadas a la gastronomía palentina llega a su fin con la VIII Feria del Queso y el Vino
Baltanás acoge la feria el domingo 3 de noviembre
Baltanás celebra su VIII Feria del Queso y el Vino / Getty Images
Palencia
La Feria del Queso y el Vino de Baltanás alcanza su octava edición con una posición consolidada en el calendario de muestras gastronómicas de la provincia. Este año tiene lugar el 3 de noviembre y contará con un buen número de expositores nacionales de queso, vino y sus derivados.
En concreto serán 22 productores: 16 de queso, 3 bodegas de vino, uno de aguardientes y 2 de repostería. Éstos últimos tienen como requisito de participación incluir lácteos en sus productos. Todos ellos se ubicarán bajo una gran carpa de 500 metros cuadrados a la que se suma una anexa de Alimentos de Palencia. Además habrá 3 casetas promocionales, una de la ruta del vino Arlanza, otra de la ruta del vino de Cigales y otra de promoción de la comarca a través de Adri Cerrato Palentino.
La apertura de la feria está prevista a las 11:00 mientras que la inauguración oficial tendrá lugar a las 12 del mediodía. El acto más esperado del programa, como en años anteriores, llegará a las 13:00 horas con la cata de queso y vino amenizada con música en directo de la Banda Comarcal de la Asociación Cultural Juvenil Baltanasiega. La cata de esta edición es gentileza de Quesos Cerrato con motivo de su 50 aniversario. La jornada se completa con un taller infantil de cocina, reparto de queso por parte del Ayuntamiento de Baltanás y sorteo de cestas de alimentos. La animación musical de la jornada correrá a cargo del grupo "Gaitaraxia"
