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Ferias gastronómicas

Palenzuela celebra su XV Feria de la Cebolla el 14 de octubre

La Cebolla de Honor recae en el periodista Luis Antonio Curiel

Getty Images

Palencia

La Cebolla de Palenzuela vuelve a ser protagonista en la XV Feria que la localidad organiza en torno a este producto. Será el domingo 14 de octubre con la presencia de unos 25 expositores que además de la cebolla horcal, acercarán al público productos de repostería, legumbres y otros.

Este año la feria reconoce con la Cebolla de Honor al periodista palentino Luis Antonio Curiel, por su labor divulgativa de Palenzuela.

Los datos relativos a la producción de este producto se mantienen en cifras similares a las de años anteriores, con unas 120 hectáreas cultivadas por aproximadamente 15 productores. La recolección este año se podría retrasar casi hasta noviembre por las condiciones meteorológicas que han marcado los últimos meses y la cosecha estará en torno a los 7 millones de kilos. Un producción que además de nuestra comunidad también llega a los mercados de Asturias, Galicia, País Vasco y Madrid principalmente.

 
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