El Parque Natural Agrario de los Carrizales estima una producción de 400.000 melones
Según han explicado, se vende más caro que un melón normal por la tierra en la que está cultivado
Plantación del melón de los Carrizales / Cadena SER
Elche
El Parque Natural Agrario de los Carrizales estima para este año una producción de cerca de 400.000 melones. Hoy ha tenido lugar la última plantación del melón, un melón agroecológico para el que no se utiliza ni herbicidas ni pesticidas.
Según ha explicado el edil del Medio Rural, Antonio García, se está promocionando un alimento de prestigio y de gran valor, porque conjuga los valores que se defienden: la protección del medio ambiente y de una agricultura como la del Camp d’Elx.
Juan Miguel Muntaner, agricultor, ha explicado que este melón es “gourmet” y se vende más caro que un melón normal por la tierra en la que está cultivado, una tierra salada que hace que al melón acudan los azúcares. “Cuanta más sal haya en la tierra, de más azúcar se carga el melón”, ha explicado Muntaner.
Por su parte, el presidente de la junta rectora del Parque Natural del Hondo, Vicent Sansano, ha señalado que es importante el apoyo al melón del Parque Natural Agrario de los Carrizales “porque comprar estos productos supone ayudar a mantener la naturaleza y el ecosistema”.
