Lomos de boquerón
Toni nos sugiere unos boquerones marinados de una manera muy especial
Palma de Mallorca
Escucha todos los martes en Hoy por hoy Mallorca una nueva receta del cocinero Toni Piña.
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Toni es profesor colaborador del área de Tecnología de Cocina, técnico en Hostelería y Turismo en la especialidad de Cocina y experto micólogo.