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Lomos de boquerón

Toni nos sugiere unos boquerones marinados de una manera muy especial

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Escucha todos los martes en Hoy por hoy Mallorca una nueva receta del cocinero Toni Piña.

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Toni es profesor colaborador del área de Tecnología de Cocina, técnico en Hostelería y Turismo en la especialidad de Cocina y experto micólogo.

 
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