Cuenca se queda a las puertas de ser Capital Española de la Gastronomía
Huelva ha sido elegida para serlo en 2017 y Cuenca anuncia que presentará candidatura para 2018
Cadena SER
Cuenca
Finalmente, el jurado se ha decantado por Huelva para ostentar el título Capital Española de la Gastronomía durante 2017 y Cuenca tendrá que volver a probar suerte el próximo año, algo que desde la candidatura ya se había planteado.
El presidente de la Agrupación Provincial de Hostelería y Turismo, José Luis Zorita, ha indicado a la SER que sabían que contaban “con la dificultad de competir un año en el que una ciudad de la misma región, como es Toledo, es la Capital Gastronómica del país”. Sin embargo, ha asegurado que “esto no resta esfuerzos a seguir trabajando por conseguir el título el próximo año”.
El resultado era tan esperado que nadie de la candidatura conquense se ha desplazado a Madrid, al Palacio de Fernán Núñez, donde Federico Martín Bahamontes ha dado a conocer el nombre de la ciudad ganadora, ya que no habían tenido ninguna comunicación desde la organización del premio.
Por su parte, el alcalde de Cuenca, Ángel Mariscal, considera que “la candidatura ha servido ya para empezar a dar a conocer la gastronomía conquense y empezar a trabajar con el sector hostelero”. Al igual que Zorita, está dispuesto “a presentarse el próximo año”.
Desde Toledo, actual Capital Gastronómica, la concejal de Turismo y Artesanía, Rosana Rodríguez ha felicitado en la Cadena SER a la vencedora, y ha reconocido que “la capital regional tenía el corazón partido”.
La capitalidad gastronómica ha supuesto para Toledo un aumento de las pernoctaciones de entre el 8 y 9 % en los meses más flojos, ha mejorado el Año Greco en un 1,2 % y la organización cree que la capitalidad equivale a invertir 6 millones de euros en publicidad en medios.
