La liga oficial de las paellas
Arroz Dacsa quiere encontrar al mejor cocinero amateur de paellas de toda la Comunitat Valenicana con una competición culinaria
Paella Valenciana / Arroz Dacsa
Valencia
La primera competición amateur para los amantes de la paella comienza en el mes de noviembre y no acabará hasta el mes de mayo. Como si de una liga deportiva se tratase, la "Liga Oficial de Paellas Dacsa" se divide en dos rondas clasificatorias en noviembre y febrero y tendrá una gran final en mayo 2017.
Para poder participar es necesario registrarse a través de la web de Dacsa indicando los datos de los participantes y el nombre del equipo que debe estar formado por tres personas: un cocinero y dos pinches.
Premio
El premio también es tan suculento como el plato que se cocina, 1.500 euros para el ganador además del peso del cocinero en arroz.
Cada una de las competiciones tendrá hasta un máximo de 100 inscripciones, seleccionadas por sorteo ante notario, de las que saldrán 10 equipos ganadores que pasarán a la ronda final.
El jurado
La selección de los ganadores la realizará un jurado compuesto por Santos Ruíz, crítico gastronómico y Gerente de la Denominación de Origen Arroz de Valencia; el periodista y presentador valenciano Ximo Rovira; y Juanjo Llansol, profesor de “La Escuela de Paellas para Valencianos” y uno de los mejores cocineros amateurs de paellas.
"Dacsa Stadium"
La competición se realizará en el “Dacsa Stadium”, un estadio de paellas creado para la ocasión y ubicado en la localidad de Almàssera junto a la estación de metro.
