Gastro | Ocio y cultura
LA LLAVOR

Fent arròs, malgrat Europa

Enguany no anava a ser una excepció: una altra campanya d'arròs estranya. La climatologia, d'una banda, i la particular forma que té la Unió Europea d'afavorir l'entrada d'arròs de països tercers tornen a marcar la campanya

00:00

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

Valencia

Miguel Minguet, responsable de la sectorial de l'arròs d'AVA, ho explica. La campanya no va bé. No va començar bé, de fet. Pluges prèvies a la sembra i fred en el moment de sembrar van provocar un retard en moltes varietats al que sumar un règim de pluges estrany, per no dir inexistent.

I per a completar un panorama que no pinta gens bé faltava la punta que ha posat, un any més, la Unió Europea amb la seua particular manera d'entendre la protecció dels interessos dels seus socis. En el cas de l'arròs, emparant-se en una falsa labor social, permet l'entrada a mansalva d'arròs de països tercers (asiàtics).

Però lluny d'afavorir la renda d'aquells agricultors el que aconsegueixen és enfonsar l'arròs de la Unió, l'arròs espanyol i per tant el valencià, i la renda dels agricultors dels països tercers perquè els únics que es beneficien d'aqueixa particular forma que té la Unió Europea de fer política agrària són uns quants distribuïdors que es dediquen a rebentar els preus.

L'única defensa que li queda a l'arròs de la zona de cultiu més antiga d'Europa, la valenciana, que és la quarta productora de l'estat, és la qualitat.

Juan Magraner

Juan Magraner

Editor 'Hoy por Hoy Matinal Comunitat Valenciana' y director del programa agroalimentario de 'La Llavor'....

 
  • Cadena SER

  •  
Programación
Cadena SER

Hoy por Hoy

Àngels Barceló

Comparte

Compartir desde el minuto: 00:00