Cocina de Guerrilla: Cocina de altura
Hablamos de alimentación para profesionales y aficionados a la montaña: charlamos con Txomin Uriarte de la expedición 'Tximist' y con Tere Gaztañaga, experta en nutrición
Rubén Castillejo, Naiara López de Munain y Txomin Uriarte / CADENA SER
Vitoria
Escucha aquí la nueva entrega del programa Cocina de guerrilla con Rubén Castillejo y Naiara López de Munain
Hoy por hoy Vitoria 24/05: Cocina de guerrilla, nos ponemos las botas para hablar de como comer en la alta montaña
35:49
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Rubén y Naiara se calzan las botas de monte en esta nueva entrega del programa gastronómico para hablarnos de la alimentación de los profesionales de la montaña y también de consejos para los mendizales aficionados. Charlamos con Txomin Uriarte, ex-presidente de la Federación Vasca de montaña y muchos años jefe de redacción de Pyrenaica, que nos contará cómo fue su experiencia en la expedición Tximist, la primera de montañeros vascos que intentó hollar el Everest.
Tere Gastañaga, doctora especializada en nutrición en altura, nos cuenta cómo combaten los deportistas el mal de altura y la deshidratación a la que se ven sometidos en las expediciones.
Para los aficionados y expedicionarios de fin de semana, Rubén nos cuenta cómo hacer nuestras propias barritas energéticas con semillas y endulzante.
