El bar Iruñazarra es el ganador de la Semana del Pincho
En segundo lugar ha quedado el Ábaco de Huarte y el tercero ha sido la Cocina de Álex Múgica
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"Iruñanguilazarra" es el pincho ganador / Asociación Hostelería Navarra
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Pamplona
El "Iruñanguilazarra" es el pincho ganador de la XVIII edición de la Semana del Pincho elaborado por Gorka Aguinaga para el bar Iruñazarra de Pamplona. La plata ha recaído en el pincho ‘Air-Waffle’ del establecimiento Restaurante Ábaco de Huarte, y el tercer premio ha sido para 'A l’ast de pollo', de La Cocina de Álex Múgica.
Los ocho finalistas han sido: La Cocina de Alex Múgica, el Fitero y el Iruñazarra de Pamplona; Nuevo Hostaf (Tafalla), La Veranda Gastrobar (Gorráiz), Gares (Puente la Reina), Casa Azcona (Zizur Mayor) y Ábaco (Huarte).
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Mamen García
Licenciada en Periodismo por la Universidad de Navarra. Dirige Hoy por Hoy Pamplona y Hoy por Hoy Navarra....