Itàlia vol oli d’oliva valencià
Enguany augmentarà la producció fins a les 25.000 tones després de la caiguda que va patir la temporada passada per la sequera. Els preus són bons i la qualitat tanta que Itàlia és el país que més oli valencià compra
Valencia
El sector de l’oli d’oliva de la Comunitat Valenciana augmentarà enguany la seua producció fins les 25.000 tones després de l’espectacular caiguda que va experimentar la temporada passada a causa de la sequera.
Els preus, a estes altures de la campanya, són bons i es manté la rendibilitat per a l’oli d’oliva valencià que apostar per la qualitat i que s’està obrint a nous mercats com els Estats Units, Japó, França o Alemanya.
Però José Bellver, president de la sectorial de l’oli de Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana, ha explicar a La Llavor que Itàlia és el país que més oli d’oliva valencià compra. Un fet curiós, segons reconeix el mateix Bellver, quan els italians han sabut treballar millor la venda i situar el seu oli d’oliva en l’àmbit internacional.
La producció l’any passat va caure fins les 15.000 tones, el mínim històric, i enguany aplegarà fins les 25.000, lluny encara de les 30.000 tones que s’ha aplegat a obtenir els millors anys.
L’interior de la Comunitat Valenciana és la zona que concentra la producció d’olives de les quals s’extrau l’oli; una producció molt allunyada de la d’Andalusia encara que amb molta qualitat i major preu. És amb les cartes que ha de jugar el sector valencià que està rebent ara entre 3,50 i 3,80 euros per litre.
Jèssica Crespo
Editora de Hoy por Hoy Valencia y redactora Radio Valencia Cadena SER. Anteriormente directora de de...
