Torró i raïm ja veuen el final de la crisi
Els dos sectors valencians més vinculats al Nadal pronostiquen una pujada de facturació en l’actual campanya
Valencia
Els sectors del raïm del Vinalopó i el torró de Xixona preveuen un lleuger augment de les vendes esta campanya de Nadal i des dels seus Consells Reguladors ja noten cert creixement. Malgrat que les condicions climatològiques no han sigut suficientment favorables tant per l’ametlla com per al raïm, des d’ambdós sectors es mostren optimistes.
En el programa dedicat al sector agroalimentari de la Ser, La Llavor, han participat este matí els presidents dels Consells Reguladors del Torró i del Raïm del Vinalopó. Quant al torró, José Enrique Garrigós, ha assenyalat que enguany hi ha hagut certs problemes amb la matèria primera, l’ametlla, que ha costat més cara als productors. Tanmateix, preveuen un augment de vendes. Concretament, preveuen vendre 200.000 kilograms més que l’any passat, quan van aplegar al mercat 20 milions de kilograms. En ingressos, açò es tradueix en què els torroners alacantins van facturar l’any passat 160 milions d’euros i enguany en facturaran 180 milions.
D’altra banda, el president del Consell Regulador del Raïm del Vinalopó, José Bernabeu, també veu amb optimisme esta campanya. Encara que hi ha hagut una baixada de collita i finalment es van a recol·lectar 32 milions de kilograms front als 44 milions estimats en un principi, les perspectives són molt bones perquè s’està venent molt bé el fruit i no ha passat com altres anys que, segons lamenta Bernabeu, el mercat “s’ha estancat”. Del total de fruita comercialitzada, el 60 per cent es queda al mercat nacional mentre que el 40 per cent es ven a l’estranger.
Jèssica Crespo
Editora de Hoy por Hoy Valencia y redactora Radio Valencia Cadena SER. Anteriormente directora de de...