Los alimentos de Madrid, en el escaparate navideño
La asociación de empresas alimentarias quiere fomentar el consumo de productos madrileños durante estas fechas
Hablamos con Román Muñoz, director gerente de ASEACAM
11:21
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Fuenlabrada
La Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la Comunidad de Madrid (ASEACAM) se ha propuesto que estas navidades los madrileños apuesten por consumir productos madrileños. Por eso esta entidad, fundada en 1994, ha vuelto a contar con Carrefour y Alcampo para que en ambos supermercados se puedan comprar cestas de Navidad elaboradas íntegramente con productos regionales.
En total, más de 2.500 cestas se comercializan en todos los hipermercados de estas cadenas. “Ponemos así en valor la calidad y excelencia de los Alimentos de Madrid y el trabajo de la industria alimentaria madrileña”, que aporta un 1% del P.I.B a la economía madrileña y da trabajo a unas 20.000 personas, ha explicado Román Muñoz, director gerente de ASEACAM.
En la web YoComoMadrid se detalla toda la información sobre esta campaña, y sobre los lotes navideños que ofrecen varias empresas asociadas.
También le hemos preguntado por la crisis económica y subida de precios que afecta a las familias y cómo se notará en el gasto en estas fechas. “Nuestro sector consume mucha energía porque los procesos son térmicos y se necesita refrigeración. Las empresas están ‘palmando’ dinero porque no pueden repercutir toda esa subida en los precios”, confesó.
Muñoz ha destacado la fuerza del sector alimentario del sur de Madrid desde la elaboración de vermús, hasta chocolates, quesos o dulces.
