Casa Aníbal se muda a Ponferrada: ‘La corriente nos ha traído a la ciudad’
El popular restaurante de Igüeña ha cerrado sus puertas para trasladar su oferta al local del Codo, en la calle del Reloj
Miguel Antonio Álvarez y Pablo Arias / Radio Bierzo
Ponferrada
Nuestro experto en gastronomía, Miguel Antonio Álvarez, nos ha traído a Pablo Arias, de Casa Aníbal, que nos cuenta la decisión de abandonar la propuesta gastronómica que ha mantenido abierta durante más de una década en Igüeña para probar suerte en Ponferrada, en el restaurante qye acaba de dejar libre Samuel Naveira en la calle del Reloj.
Fiel a la tradición familiar y a los productos de la tierra, Pablo pretende mantener en Ponferrada una oferta similar a la que lo ha convertido en referencia gastronómica berciana en el medio rural.
Consciente del reto que afronta, Pablo Arias espera abrir las puertas de su nuevo negocio el cuatro de abril.
Fernando Tascón
Comenzó en el año 1985 en Radio Cadena Española en Ponferrada, que se convirtió al poco tiempo en Radio...
