Restaurante ‘La Pepa’ de Almajano, en el camino de las dietas frescas y sus menús de temporada
Te plantea una propuesta que no podrás rechazar con platos llenos de sabor y calidad.
Restaurante La Pepa en Almajano.
Soria
Restaurante ‘La Pepa’ en Almajano sigue adelante con sus jornadas de la verdura, que se han convertido en todo un clásico en la gastronomía de la provincia de Soria. Comenzó en el mes de enero y terminará a mediados de abril, aunque como decía José Antonio Sanz, dependerá de la temporada de verdura.
Con la llegada del buen tiempo, en restaurante ‘La Pepa’ en Almajano comienzan a decantarse por dietas más frescas y ligeras, menús con verdura de temporada y platos llenos de sabor y calidad.
Nuestra provincia es rica en gastronomía durante todo el año, tiene una amplia oferta de establecimientos que pueden satisfacer los deseos de los comensales más exigentes y también en este tipo de platos.
Un ejemplo claro de todo ello es el Restaurante La Pepa, en Almajano, donde por estas fechas celebran sus jornadas de las verduras. Esta cita anual es ampliamente conocida en toda la geografía provincial, coronándose como una de las opciones o planes favoritos de los habitantes de la capital, sobre todo, durante el fin de semana, aunque, también es una opción disponible a lo largo de la semana, que muchos aprovechan.
Restaurante La Pepa en Almajano también es famoso por sus cocidos de invierno y sus jornadas de Calsots, siempre con elaboraciones que deleitan todos los sentidos, destacando especialmente la puesta en escena de sus platos, cargada de elegancia y pequeños detalles, que hacen de cada comida, una experiencia.
Pese a estar al día de las últimas tendencias del mundo de la gastronomía, restaurante La Pepa tiene una base tradicional, según explica José Antonio Sanz, propietario de este restaurante: “Todos los platos se elaboran según la receta que heredé de mis abuelas”
Y como broche, el relax que envuelve el ambiente, y el sabor de la carne a la brasa, conseguirán hacerte sentir como en casa.
