Nace la Asociación Agroalimentaria del Bierzo : 'La unión ayuda mucho'
Miguel Antonio Álvarez y Alejandro Bolado / Radio Bierzo
Ponferrada
La Academia Leonesa de Gastronomía nos presenta hoy a una nueva asociación de productores y elaboradores de productos bercianos que próximamente se presentará públicamente, aunque ya viene funcionando desde enero.
Desde castañas hasta ginebra, pasando por vino o patés veganos, los pequeños productores se dieron cuenta de que conseguían mejores resultados agrupando esfuerzos en el sector productivo y transformador. Comenzaron actuando conjuntamente en ferias y promociones y ahora quieren seguir trabajando en conjunto.
El vicepresidente de la Academia, Miguel Antonio Álvarez, charla en su espacio quincenal con el representante de la asociación, Alejandro Bolado
Nace la Asociación Agroalimentaria del Bierzo: 'La unión ayuda mucho'
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