HxH SER Foodie: quinta temporada
Iniciamos el curso con nuestro equipo habitual y mucho más
Hoy por Hoy SER Foodie (06/09/2024)
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Palma
El quinto año de año de emisión de un radio show gastronómico con el que hacemos un recorrido por los lugares, los nombres propios, las tendencias, el producto local... en este primer programa de septiembre hablamos de vendimia con Ramón Servalls de la mano de Sergio Pereda. Visitamos establecimientos singulares con Amanda Jeffrey, nuestro maestro de maestros Toni Pinya nos trae recetas refrescantes para estos últimos días del verano.
El pica pica de Julián Aguirre viene precisamente con un resumen de lo que ha dado de sí el estío en lo que a la visita de "celebrities" se refiere y desde EEUU nuestra amiga Angélica Pastrana nos contará esta temporada su experiencia norteamericana.
Miquel Serra Fiol es como nuestro "Indiana Jones" de la cocina mallorquina porque reivindica los orígenes de nuestros platos y la herencia gastronómica que nos han dejado los distintos pueblos que han habitado Mallorca.
Y Josep Vilaseca, protagonista absoluto de su sección, ya que nos cuenta en primera persona, su experiencia en un espectacular evento culinario que ha tenido lugar en Barcelona, con motivo de la Copa América.
