1. Podcast

Gastro SER | Especial Gourmets Bajo Cero

20/04/2023

Gastro SER | Especial Gourmets Bajo Cero

50:58

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

De las neveras del paleolítico al pescado congelado: un podcast grabado, con la colaboración de Conxemar, en el Salón de Gourmets. Hablamos con la cocinera Noelia Gamero, con el director de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, con la historiadora Sandra Lozano, con el dietista-nutricionista Aitor Sánchez y con el director técnico de Conxemar, Luis García Castro, entre otros invitados.

Episodios anteriores

  • Gastro SER | Ainhoa Singular y la honestidad como ingrediente

    Hablamos de Benidorm, de cebolletas y de David de Jorge con la cocinera Ainhoa Aguirregoitia, que...

    24/01/2025 | 36:54

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

  • Reportaje | Un paseo por el paraíso de los cítricos

    Acompañamos al chef Luis Valls (El Poblet) en un paseo por la Fundación Todolí, la mayor colección de...

    20/01/2025 | 03:42

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

  • Gastro SER | Inés Hernand y el equipo rojo

    Hablamos con la ganadora de Masterchef Celebrity 9, exploramos el proyecto de Mikel Ayestaran en Instagram...

    17/01/2025 | 52:44

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

  • Gastro SER | 'Coaching' nutricional con Verónica Chazín

    En enero, después de la Navidad, mucha gente se propone perder unos kilos y las consultas de los dietistas-nutricionistas...

    10/01/2025 | 27:15

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

  • El vampiro del vino | La verdad sobre los vinos naturales

    Santi Rivas habla sobre el origen de la tendencia, deja muy clara su opinión sobre las botellas sin...

    08/01/2025 | 09:59

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

  • Música en la cocina | Carolina Durante

    Elisa Muñoz ha hablado con Diego Ibáñez, Mario del Valle, Martín Vallhonrat y Juan Pedrayes, los...

    07/01/2025 | 11:33

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

  • El padre 'foodie' | De la cocinita a la cocina

    En una nueva edición de las 'Aventuras de un padre foodie', Pedro Blanco habla de su propio experiencia...

    06/01/2025 | 01:29

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

  • Bocados literarios | El vegetariano de la familia

    La escritora Paloma Díaz-Mas, autora de 'El pan que como' y miembro de la RAE, reflexiona sobre la (a...

    05/01/2025 | 04:30

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

  • Gastro SER | Mikel Iturriaga al rescate

    Programa especial de la noche de Reyes.

    05/01/2025 | 01:01:22

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

  • Música en la cocina | Nena Daconte

    Todos hemos cantado alguna vez el estribillo más famoso ("tengo taaaaanto que daaarte"), pero solo Elisa...

    31/12/2024 | 08:39

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

Gastro SERVer más episodios

Seguir

Gastro SER
 
  • Cadena SER

  •  
Programación
Cadena SER

Hoy por Hoy

Àngels Barceló

Comparte

Compartir desde el minuto: 00:00