Fraga celebra la Fiesta del Coc
El certamen que se celebra este sábado y domingo cuenta con taller de elaboración, degustaciones, mercado artesanal, concurso y visitas guiadas para atraer visitantes
El concejal de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Fraga, Javier Catalán
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Fraga
Fraga homenajeará a su postre más típico este fin de semana en la tercera edición de la Fiesta del Coc. El certamen, que busca poner en valor un producto de repostería autóctono catalogado con el sello C de Calidad Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, este año contará con taller de elaboración, degustaciones, mercado artesanal y concurso. Además, al igual que en 2023, durante la mañana del domingo se celebrarán visitas turísticas como aliciente tanto para los vecinos como para los visitantes.
La III Fiesta del Coc seguirá el formato de anteriores ediciones, con un taller de elaboración que comenzará este sábado a las 10:30 horas y, por la tarde, degustación, mercado de productos locales y de artesanía y música en directo. A las 10:00 horas del domingo se celebrará el concurso ‘Mejor Coc de Fraga 2024’ y a las 10:30 y a las 11:00 horas tendrán lugar las visitas guiadas mientras el jurado esté valorando los cocs.
Cartel de la Fiesta del Coc
Cartel de la Fiesta del Coc
El concejal de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Fraga, Javier Catalán, ha explicado que “este certamen nació con el objetivo de conservar las recetas tradicionales de este producto que actualmente producen dos obradores locales, por lo que es necesario que los fragatinos no perdamos nuestro postre más típico”.
Esta meta, tal como ha recalcado Catalán, “se está alcanzando, ya que en estas primeras ediciones el taller de elaboración está teniendo muchísimo éxito y la receta está llegando a los hogares actuales”.
Para participar en estas visitas turísticas y en el taller de elaboración será necesaria inscripción, que puede realizarse en la web de reservas del Ayuntamiento (https://reservas.fraga.org/) o contactando con la Oficina de Turismo, llamando al 974 47 18 76 o en el correo turismo@fraga.org..
