Alimentos de Aragón te invita a conocer el futuro de los alimentos
El 21 de diciembre tendrá lugar el Foro Conversa, 'Alimentos Nobles en el futuro de la alimentación' a las 10:00 horas, abierto al publico, puede seguirse por streaming
Zaragoza
Aragón Alimentos Nobles y Radio Zaragoza han organizado el Foro Conversa, 'Alimentos Nobles en el futuro de la alimentación'. Tendrá lugar el 21 de diciembre a las 10:00 horas en la Sala de la Corona del Edificio Pignatelli de Gobierno de Aragón. En evento está abierto al publico, también se puede seguir a través de streaming en la web de Radio Zaragoza.
El propósito de la Jornada “Aragón Alimentos Nobles: presente y futuro” es la puesta en valor los productos alimentarios aragoneses a través de la labor de los profesionales del sector.
Poner en nuestras mesas productos de nuestra tierra contribuye al desarrollo económico de nuestra región, a la fijación de la población en nuestro territorio y a la pervivencia de nuestro patrimonio. Pero por encima de todo, nos ofrece el deleite de unos productos únicos.
Aragón, apreciada por la tenacidad y energía de sus habitantes, deja plasmada su esencia en sus alimentos. Conocidos por su carácter noble y honesto, los habitantes de Aragón han imprimido su huella a lo largo de la historia configurando una herencia singular apreciada por propios y foranos.
Agenda
10:00 h. Bienvenida y presentación.
- Juan José Orries, director general de Innovación y promoción agroalimentaria,
10: 15 h. Mesa “El territorio y la alimentación”. En este espacio los ponentes expondrán sus experiencias vitales en el medio rural, los comienzos y el desarrollo de sus negocios, y de qué forma colaboran con su trabajo diario a la dinamización de su entorno y de su contribución a la fijación de la población en la comarca.
- Ricardo Mosteo, presidente DOP “Jamón/paleta de Teruel”
- María Gómez Campillo, Carnísima
- Susana Ruberte, Bodegas Ruberte
- Carmelo Bosque, Lillas Pastia
10: 55 h. Mesa “Los alimentos de Aragón y la Navidad”. Los integrantes de esta mesa de debate son solo una pincelada del patrimonio alimentario de Aragón y son expertos en conseguir que la Navidad sepa mejor con los alimentos de nuestra tierra. En estas fechas entrañables consumir productos y alimentos aragoneses es un orgullo que sabe mejor, porque es rico, es bueno, es sano y es de aquí.
- Patricio Pérez, Consejo Regulador del Ternasco de Aragón
- Alejandro Mené, Hermanos Mene
- Carlos Angoy, Aldelis
- Sura Ascaso de la Pastelería Ascaso
11:40 h. Conclusiones
- Ángel Samper, consejero Agricultura, Ganadería y Alimentación de Gobierno de Aragón
11: 55 h Sorteo de 5 lotes de productos de Aragón. Los asistentes al evento entrarán en el sorteo de cinco lotes de productos de Aragón, que se entregaran al final de la jornada.
El evento finalizará con el programa de Hoy por Hoy Aragón en la Sala de la Corona del Edificio Pignatelli.
