Ana La Fantástica: tradición artesanal con sabor a innovación y un Roscón de Reyes para recordar
Ana la Fantástica en calle Camas / Lolo Vazquez O'Neill
Málaga
En pleno corazón de Málaga, Ana La Fantástica se ha convertido en mucho más que una panadería: es un espacio donde tradición, pasión y calidad se encuentran para ofrecer una experiencia completa a sus clientes. Fundada por Ana Portela, una emprendedora que transformó su amor por el buen pan en una verdadera referencia gastronómica, la panadería combina un obrador artesanal con un bistró donde el público puede disfrutar de desayunos, almuerzos y cenas, todo ello rodeado de la magia del proceso artesanal en vivo.
Su oferta de productos incluye panes de masa madre, fermentados lentamente y hechos con harinas gallegas, además de bollería hojaldrada completamente artesanal. Cada croissant, cada tarta y cada empanada cuentan la historia de un oficio aprendido con esfuerzo y llevado a la excelencia.
Los Reyes Magos también son fanáticos de Ana La Fantástica
En las pasadas fechas navideñas, el gran protagonista es su aclamado Roscón de Reyes, reconocido por la Guía Repsol como uno de los mejores de España. Con una masa elaborada con masa madre natural, agua de azahar y un toque de naranja, su roscón destaca por su frescura y su auténtico sabor tradicional. Se puede disfrutar solo o con rellenos irresistibles: nata, trufa, ganache de chocolate o mousse de pistacho. Además, su precio varía entre 20 y 40 euros según el tamaño y el relleno.
Su roscón evoca recuerdos de infancia y conquista cada vez más nuevos paladares.
Encargos y disponibilidad extendida hasta febrero
Atendiendo a la demanda de sus fieles seguidores, Ana La Fantástica continuará elaborando sus famosos roscones hasta finales de febrero. Los interesados pueden hacer sus pedidos directamente en sus establecimientos de calle Camas, 3, donde se encuentra el obrador principal, o en su punto de venta take away en calle Hilera, 6 o en https://analafantastica.com/
Con un compromiso inquebrantable con la calidad, sin mejorantes ni conservantes, y una experiencia inmersiva que celebra la autenticidad, Ana La Fantástica sigue siendo un nombre imprescindible para los amantes del pan y la bollería artesanal en Málaga.
