Bodega Los Soportales, el legado de Rafa Serna en la Plaza del Salvador
Álvaro Nuchera nos atendió este martes en una nueva entrega de nuestra sección Qué rica está la cervecita
Qué rica está la cervecita, martes 20 agosto 2024
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Sevilla
Nueva entrega este martes día 20 de agosto de nuestra sección más refrescante en el Hoy por Hoy de Verano, Qué rica está la cervecita. En esta ocasión desde la céntrica Plaza del Salvador, más concretamente desde la Bodega Los Soportales, el legado del inolvidable cantautor y compositor sevillano Rafa Serna.
Precisamente su recuerdo sigue estando presente en el negocio que hoy regenta su familia con el torero Rafael Serna al frente. Allí nos atiende Álvaro Nuchera, quien presume del buen ambiente que se vive en la Plaza del Salvador hasta en los días de más calor del verano.
Y para aliviar esas altas temperaturas nada mejor que una cervecita 'cortaíta' en vaso de sidra o el vermut de la casa que al mediodía solicitan los incondicionales del lugar.
En su carta, jamón y queso de categoría, chicharrones fritos y de Cádiz, montaditos variados o su ensaladilla de langostinos... No obstante, no se pierdan la tortilla de ajo y hierbabuena.
