Cocinando sonrisas, con Mireia Ruíz: cookies de chocolate
Tal vez un poco de chocolate nos ayude a llevar mejor este frío a destiempo
Cocinando sonrisas, con Mireia Ruíz: cookies de chocolate
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Murcia
Hoy nos vamos a dar un homenaje, porque aunque en 'A Vivir Tierra y Mar' nos encanta la cocina sana y con productos de nuestra huerta, hoy queremos que Mireia Ruíz nos ayude a sobrellevar esta primavera tan invernal que nos ha tocado.
Así que nada mejor que ponerle un toque de chocolate: es conocido por sus poderes afrodisíacos, antidepresivos o estimulantes, pero además de todo esto, hay razones científicas por las que el chocolate nos hace muy felices.
Por ejemplo, entre sus compuestos químicos, encontramos algunos que ayudan al cerebro humano a liberar neurotransmisores, responsables de nuestras emociones. Así que nuestra cocinera más dulce esta semana nos alegra el sábado con una de sus recetas estrella: cookies de chocolate.
Lázaro Giménez
Periodista de la Cadena SER en la Región de Murcia
