Madrid Fusión cierra su vigésima edición con la subasta de la trufa negra de Soria
El dinero recaudado se destinará a la ONG del cocinero José Andrés, que ayuda a refugiados ucranianos en Polonia.
Tumbarello junto a los truficultores sorianos, Benito Serrano y Blanca López de Spora Gourmet.
