Restaurantes
Hoy por Hoy Bierzo
Restaurante Musio, cocina tradicional con mucho sabor en Ponferrada
Espacio La Empresa, dedicado al restaurante Musio, en el entorno de la Plaza de abastos de Ponferrada
29/01/2025 | 09:16
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Gastro SER
Gastro SER | Inés Hernand y el equipo rojo
Hablamos con la ganadora de Masterchef Celebrity 9, exploramos el proyecto de Mikel Ayestaran en Instagram y nos damos una vuelta con Inma Pardo por la Fundación Todolí.
17/01/2025 | 52:44
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Las preguntas de Broncano
Las preguntas de Burque | Reseñas sin restricciones
Una reseña pública puede afectar seriamente a la imagen de un restaurante, ya sea falsa o verdadera. Hoy Manuel Burque pregunta por las calles de Coruña si suelen dejar valoraciones o no al marcharse de un local.
05/01/2025 | 24:20
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Actualidad
"Muchos días no hemos tenido ninguna reserva, cuando aquí no hemos tenido tanta afectación por la DANA": los daños colaterales de la catástrofe
24/12/2024 | 03:40
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En clave de Rhodes
Quique Dacosta y la tradición
James Rhodes entrevista al chef Quique Dacosta, que acumula 7 estrellas Michelín en sus restaurantes. En una charla envuelta por la música, ambos hablan sobre las raíces, la gastronomía, la tradición y la importancia que tiene lo que comemos en estas fechas navideñas.
25/12/2024 | 55:12
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Gastro SER
Gastro SER | Santi Rivas y los nazis del vino
El autor de 'Vinos gentrificados' ha creado una descarnada (y divertida) sociología del sector. Repasamos la nueva norma sobre comedores escolares, le pedimos a unas cuantas estrellas de Instagram que nos hablen de su plato estrella de Navidad y rescatamos algunos momentos del paso de José Andrés y Dabiz Muñoz por la Cadena SER.
20/12/2024 | 32:46
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Hoy por Hoy Segovia
Carlos Beltrán, gerente de El Cochinillo Campestre, nos cuenta su experiencia tras salir de Colombia, pasar por el Servicio de Acogida de Cáritas y montar su propio restaurante.
Carlos Beltrán, gerente de El Cochinillo Campestre, nos cuenta su experiencia tras salir de Colombia, pasar por el Servicio de Acogida de Cáritas y montar su propio restaurante.
19/12/2024 | 05:28
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La ventana de la tele
Así fue la primera y accidentada visita de Cristina Pedroche a DiverXO, el restaurante de Dabiz Muñoz: "A los 10 minutos se fue"
El prestigioso chef ha desvelado la primera impresión de su pareja en su local más importante
17/12/2024 | 03:41
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La ventana de la tele
Dabiz Muñoz revela lo que más orgullo le produce de toda su carrera: "He evolucionado como persona, cocinero y jefe"
El cocinero madrileño ha visitado 'La Ventana' para promocionar el nuevo documental que estrena en Netflix
17/12/2024 | 01:27
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La ventana a las 16:00
De comentar Fórmula 1 a ganar una estrella Michelín: la historia del cocinero Manu Franco
Franco recibe su primera estrella Michelin con un restaurante que lleva el nombre de su padre y homenajea su pasado familiar en Valdemorillo
28/11/2024 | 06:47
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