La grasa corporal guarda al adelgazar recuerdos de cuando se fue obeso: "Podría influir en el temido efecto rebote"
Un experimento en ratones y humanos señala que el tejido graso conserva una "memoria epigenética" de la obesidad. Una marca que persiste después de la pérdida de peso
18/11/2024 - 04:00
Javier Ruiz Martínez
Madrid